WARUNG REBELLE

Hi, ich bin Puspa!

Ursprünglich komme ich von der wunderschönen indonesischen Insel Bali. Seit ich dann vor einigen Jahren mit meiner Familie nach Deutschland gezogen bin, stille ich meine Sehnsucht nach feurig-exotischer Küche mit Gerichten die mir schon meine Mutter im Kindesalter zubereitet hat.

Um den besonderen Geschmack der fern östlichen Küche teilen zu können, habe ich einen Weg gesucht die Zubereitung dieser Gerichte für jeden frisch, authentisch und ohne großen Aufwand möglich zu machen.

So entstanden unsere Gewürzsoßen mit denen wir es geschafft haben, die unzähligen unterschiedlichen und exotischen Gewürze, in jeweils einem Glas zusammenzufassen.

Mit unseren Gewürzsoßen schafft es jeder sich ein Stücken Urlaubsgefühl ins eigene Esszimmer zu holen.

Wer dann noch die entsprechende tropische Hitze vermisst, sollte unsere Sambal Variationen versuchen – denn wo hier scharf drauf steht ist auch scharf drin.